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網(wǎng)紅咖啡：生椰拿鐵、厚乳拿鐵、臟咖啡，在家里實(shí)現(xiàn)咖啡自由！

最近幾年國(guó)內(nèi)的咖啡界推出來(lái)很多網(wǎng)紅咖啡，據(jù)說(shuō)有些爆款火到一杯難求，對(duì)于咖啡控的我來(lái)說(shuō)怎能少得了在家自制呢？今天邦利來(lái)給大家分享幾款國(guó)內(nèi)爆火的網(wǎng)紅咖啡在家自制方法，幫你實(shí)現(xiàn)咖啡自由：

臟咖啡(Dirty)

咖啡表面覆蓋著Espreso的濃油，使咖啡液污染了白色牛奶的視覺(jué)沖擊。

制作要點(diǎn):玻璃必須冷藏，不要使用常溫杯；倒入冰牛奶，讓提取的ESPRESO直接流入杯中。因?yàn)镋SPRESO是熱的，有一層CREMA(咖啡油)，會(huì)覆蓋牛奶表面，形成分層效果。

Dirty在口感上發(fā)生了變化，從濃到淡，從深到淺。在Espreso逐漸稀釋的過(guò)程中，醇厚的甜味逐漸變甜，微冰牛奶滑過(guò)味蕾，感覺(jué)干凈清爽。

生椰拿鐵

一杯讓瑞幸翻身的網(wǎng)紅咖啡，這兩年在國(guó)內(nèi)簡(jiǎn)直火爆，沒(méi)有 生椰拿鐵 夏天不完整。 好喝尖叫，入口微甜，淡淡醇香，慢慢回味椰子味。

制作要點(diǎn):用椰奶代替牛奶，直接去超市買Coconuttut Milk，或Coconutut Cream，味道真的很奇怪，尤其是加冰后，絕配今年炎熱的夏天。

抹茶好喝椰

抹茶美味椰子是生椰子拿鐵的衍生版本，在生椰子拿鐵中加入日本抹茶粉，抹茶風(fēng)味遇到新鮮椰子汁，醇厚的椰子香味和優(yōu)雅的抹茶慢慢釋放在嘴里，外觀逐漸變化，外觀水平非凡，拿在手里，有夏天的感覺(jué)嗎？

隕石生椰子拿鐵

隕石生椰子拿鐵是在生椰子拿鐵的基礎(chǔ)上加入黑糖珍珠，你也可以理解為一杯珍珠椰子咖啡。底部是紅糖珍珠，就像隕石晶球一樣，隱約可見的大理石線掛在墻上，外觀水平滿分。Q彈軟黑糖珍珠，加上椰子奶的甜味，與咖啡的苦味碰撞，直接口味爆炸，值得成為瑞幸流行的明星產(chǎn)品。

生產(chǎn)要點(diǎn)：先煮珍珠，加入紅糖，煮糖漿與珍珠融合，用紅糖珍珠鋪平底 掛墻，營(yíng)造層次感，然后倒入椰奶、冰塊，注入咖啡，完成！

厚乳拿鐵

比普通拿鐵奶香味更濃，口感更絲滑，也是瑞幸的炸的新產(chǎn)品。在牛奶的基礎(chǔ)上加入更濃的奶油， Single 或者 Double Cream都可以。

燕麥拿鐵

燕麥拿鐵是星巴克在中國(guó)推出的殺手飲料，一直很受歡迎。用純植物飲料燕麥奶代替牛奶，燕麥有甜谷物，咖啡醇厚，口感甜、細(xì)膩、絲滑、舒適，難以喝。燕麥奶不含乳糖成分，味道更健康、更輕，對(duì)乳糖不耐受的人更友好。

德龍ESAM 4200.S全自動(dòng)意式濃縮咖啡機(jī)

當(dāng)然，無(wú)論做什么網(wǎng)絡(luò)名人咖啡，都有一杯高品質(zhì)的現(xiàn)磨意大利濃縮咖啡。如果家里沒(méi)有咖啡機(jī)，邦利推薦亞馬遜銷量第一的全自動(dòng)現(xiàn)磨咖啡機(jī):德龍ESAM 4200.S泵壓式意大利自動(dòng)咖啡機(jī)，現(xiàn)在亞馬遜有5.9折，在中國(guó)賣4000+元一臺(tái)，在英國(guó)打折后不到2500臺(tái)，咖啡控制器必須吃一臺(tái)。

我推薦過(guò)好幾次這臺(tái)咖啡機(jī)。前幾年國(guó)內(nèi)價(jià)格比較貴，有朋友買了回國(guó)，說(shuō)可以賺機(jī)票錢，哈哈哈！

13研磨程度選擇:1-3精細(xì)研磨，油脂豐富，口感濃郁，喜歡意大利濃縮；4-6適中研磨，油脂中等，口感中等；7+中度研磨，油脂少，口感淡。喜歡美式的可以選擇這個(gè)研磨程度。

錐形金屬磨豆器，無(wú)管道新鮮提取，減少咖啡粉氧化，無(wú)殘留，每杯咖啡都是現(xiàn)磨的好咖啡。

德龍?zhí)崛C(jī)芯以15巴泵壓力提供理想的提取壓力，瞬間穿透咖啡粉，提取咖啡油濃郁的意大利濃縮。

含有牛奶泡沫蒸汽管，蒸汽慢慢進(jìn)入牛奶，生產(chǎn)緊致豐富的牛奶泡沫，體驗(yàn)濃郁的牛奶泡沫味。

開關(guān)機(jī)自動(dòng)清洗，省事省力。