如何保存咖啡豆才能更新鮮?
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時光里的舊日容顏 這家伙很懶,還沒有設(shè)置簡介
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家里有咖啡豆需要保存的朋友要注意,掌握科學(xué)有效的咖啡豆保存方法,讓你的咖啡豆更新鮮。
【存儲要求】
咖啡的儲存沒有葡萄酒和茶那么嚴格。它只需要儲存在一個避光和干燥的環(huán)境中,只要它不靠近熱源。當(dāng)然,不要把它放在冰箱里??Х榷怪兄挥猩倭康乃匀粫Х鹊奈兜涝斐珊艽蟮膿p害。
如果你長時間不喝咖啡,你可以把它放在一個特別干凈和無味的冰箱里,這樣你就可以把咖啡和其他食物完全分開。當(dāng)你想喝咖啡時,從冰箱里拿出咖啡。不要先打開它。在室溫下放置1-2小時后,打開包裝,提取咖啡。
【單向排氣閥袋】
儲存咖啡的最好方法是封閉的罐子或大多數(shù)帶有鋁箔的單向排氣閥袋。鋁箔可以阻擋光線和空氣,防止外部氣體滲透,而單向排氣閥的作用是排放過多的二氧化碳,這樣袋子就不會在不打開的情況下上升。
【玻璃密封罐】
密封罐最好選擇不透明的玻璃罐。當(dāng)然,可以顯示透明的罐子。兩種帶排氣閥的特殊密封罐也能起到更好的豆類栽培效果,減緩芳香物質(zhì)的揮發(fā)和氧化。
【好處】
密封罐的優(yōu)點是能更好地防潮耐腐蝕。密封性能好,使用功能強??Х榷沟膬Υ鏇]有大問題,但最好不要儲存一周以上。
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