咖啡價(jià)格波動的因素
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槿城 這家伙很懶，還沒有設(shè)置簡介
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在過去的幾個世紀(jì)里，咖啡已經(jīng)成為世界上最受歡迎的飲料之一。此外，咖啡也成為一種重要的經(jīng)濟(jì)作物。目前主要有兩種類型的咖啡，即阿拉比卡（小?？Х龋┖土_布斯塔（中粒咖啡）咖啡。它們會在世界各地的各種交易所進(jìn)行交易，這也意味著想在這其中套利的投資者可以有很多選擇。而咖啡的價(jià)格也是有波動的，影響咖啡價(jià)格的因素眾多，主要有供給與需求因素、天氣因素、生產(chǎn)成本因素、貨幣因素以及地緣政治因素。
供給與需求因素
高需求+低供應(yīng)=高價(jià)格
低需求+高供應(yīng)=低價(jià)格
需求>供應(yīng)=價(jià)格上漲
需求<供應(yīng)=價(jià)格下跌
天氣因素
在咖啡眾多種類中，阿拉比卡咖啡對于天氣因素影響尤其大，其最佳的種植溫度在15°—23°。天氣的過于炎熱和寒冷都將影響到咖啡產(chǎn)量。同時(shí)，降雨、土壤環(huán)境以及蟲災(zāi)也將影響到咖啡產(chǎn)量。
生產(chǎn)成本因素
無論是阿拉比卡咖啡還是羅布斯塔咖啡，近年來生產(chǎn)成本節(jié)節(jié)攀升，主要原因在于全球人力資本的提升以及氣候逐年升溫。隨著咖啡成本的逐年提升，這也將在一定程度上促使咖啡價(jià)格的上漲。
貨幣因素
咖啡不僅有商品屬性，還具有一定的金融屬性，這就意味著咖啡價(jià)格會和美元存在負(fù)相關(guān)性，巴西是全球最大的咖啡種植大國，約占40%，尤其體現(xiàn)在美元/巴西雷亞爾（巴西本國貨幣）上。當(dāng)美元/巴西雷亞爾上漲時(shí)，咖啡價(jià)格理論上會出現(xiàn)下跌；當(dāng)美元/巴西雷亞爾指數(shù)下跌時(shí)，咖啡價(jià)格理論上會出現(xiàn)上漲。
地緣政治因素
世界五大咖啡生產(chǎn)國（巴西、越南、哥倫比亞、印度尼西亞、埃塞俄比亞）總量占到全球咖啡產(chǎn)量的70%之多，但這些國家地緣政治都較為敏感。這些國家的不穩(wěn)定或所處地區(qū)的動蕩都將直接或者間接的影響到全球咖啡供給，從而對咖啡價(jià)格產(chǎn)生一定的影響作用。使勞動力缺少、咖啡商人利益受到影響。
2022-04-14 18:02