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原創(chuàng)咖啡也是如此。白咖啡和黑咖啡有什么區(qū)別?減肥不能喝什么?

秋月葉落
秋月葉落 這家伙很懶,還沒有設(shè)置簡介

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原創(chuàng)咖啡也是如此。白咖啡黑咖啡有什么區(qū)別?減肥不能喝什么?
我是一個(gè)咖啡愛好者。我記得有一段時(shí)間,喝咖啡就像上癮一樣每天都喝一杯,否則我一整天都覺得不對(duì)勁。我對(duì)黑咖啡、拿鐵、卡布奇諾、摩卡等咖啡很熟悉,但不久前我第一次聽到白咖啡。
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當(dāng)我的朋友從其他地方旅行回來時(shí),他給我?guī)Я藘纱Х?。雖然包裝袋看起來像咖啡,但名字上寫著白咖啡。當(dāng)時(shí),我很好奇白咖啡是什么新品種的咖啡?還是像牛奶一樣的白色?品嘗后,我發(fā)現(xiàn)白咖啡的咖啡味道不是很重,沒有黑咖啡的苦味。相反,我覺得牛奶味道更重。
白咖啡到底是什么樣的咖啡?它和我們經(jīng)??吹降暮诳Х扔惺裁磪^(qū)別?在這方面,我做了一些特別的作業(yè)。今天,懶和你談?wù)効Х鹊脑掝}。讓我們看看這兩種咖啡有什么區(qū)別?
白咖啡和黑咖啡有什么區(qū)別?
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先說說這兩種咖啡在外觀上的區(qū)別。
如果你買的是包裝好的咖啡,白咖啡的包裝袋上會(huì)明確標(biāo)注白咖啡這個(gè)詞,或者英文單詞為什么。打開后,里面的咖啡粉是小麥色的,中間會(huì)夾雜一些深色的咖啡粉。煮好的咖啡呈淡奶黃色。
黑咖啡的名字通常有黑咖啡這個(gè)詞,或者英文單詞blackcoffee。釀造后,黑棕色液體的顏色比白咖啡深得多。
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除了外觀上的差異,相信大家更關(guān)心的是它們?cè)谠稀⒅品ê涂诟猩系牟町?,下面就逐一說說吧。
從原料上看,白咖啡是馬來西亞的土特產(chǎn)。原料為特級(jí)咖啡豆、脫脂奶粉、奶精等。可以說,原料中不僅有咖啡,還有其他一些成分。黑咖啡的成分相對(duì)純凈。它是從咖啡豆中提取的原液這是一種沒有任何修改的咖啡;
在制作方法上,白咖啡采用中、輕、低溫烘焙和特殊工藝,可去除大量咖啡因,避免高溫碳烘焙帶來的苦味。黑咖啡是由咖啡豆在高溫下油炸,然后煮成咖啡漿;
從味道上看,白咖啡的咖啡因含量較低,沒有太多的苦味、酸味或澀味,味道會(huì)更柔軟、更光滑。黑咖啡的咖啡因含量較高,結(jié)合了咖啡香味、甜、醇、酸、苦的特點(diǎn),冷卻后有明顯的酸味。因此,許多不經(jīng)常喝咖啡的朋友不喜歡黑咖啡的味道。
從上面可以看出,白咖啡和黑咖啡是兩種完全不同的咖啡。白咖啡主要產(chǎn)于馬來西亞。經(jīng)過特殊的制作和工藝處理,口感受眾更廣,沒有明顯的咖啡苦味;黑咖啡的原料是咖啡豆,可以充分展示咖啡的原味,味道更豐富,但會(huì)有明顯的苦味。
白咖啡和黑咖啡,減肥不能喝什么?
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經(jīng)常鍛煉的朋友應(yīng)該知道咖啡是一種很好的減肥食品。其背后的科學(xué)原理是,特殊烘焙咖啡中含有的天然咖啡因能有效分解體內(nèi)脂肪,將脂肪釋放到血液中。此時(shí),適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以有效地促進(jìn)脂肪的燃燒。
然而,咖啡減肥有兩個(gè)主要前提,但它們經(jīng)常被許多人忽視。一是在咖啡的選擇上,咖啡必須是不含任何添加劑的咖啡,這樣咖啡中的咖啡因含量相對(duì)較高,不會(huì)因?yàn)樘砑觿┒鴰硖嗟臒崃?;另一種是用一半的努力得到兩倍的結(jié)合,因?yàn)殄憻捒梢蕴岣唧w內(nèi)咖啡因的活動(dòng),加速脂肪的燃燒過程。
如果你反其道而行之,比如喝各種含有大量糖、香精和其他成分的咖啡,或者指望每天喝咖啡來減少脂肪,這和做白日夢(mèng)沒有什么不同。
了解咖啡減脂背后的原理后,讓我們來看看白咖啡和黑咖啡是否能滿足減脂咖啡的要求。
目前,市場(chǎng)上出售的白咖啡大多是三合一速溶咖啡,很難買到只加脫脂奶粉的純白咖啡。如果我們看看這些白咖啡的成分表,我們會(huì)感到驚訝,如下圖所示:
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成分中排名第一的不是與咖啡相關(guān)的原料,而是植脂末。接下來是一長串食品添加劑,倒數(shù)第三,與咖啡有關(guān)。從營養(yǎng)表中,我們還可以看到每杯白咖啡的熱量約為708千焦,即169卡路里。
看看黑咖啡。
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它也是一種速溶咖啡。黑咖啡的配料表只有一行簡單的字,冷凍干燥的速溶咖啡粉。在營養(yǎng)表中,我們還可以看到黑咖啡中的糖含量為0克。每杯黑咖啡的熱量約為25000焦(按規(guī)格中的2克制作),即5.9卡路里。
無論是從配料表上還是從熱量上進(jìn)行比較,我相信你已經(jīng)知道你不能喝什么咖啡來減肥。市場(chǎng)上出售的大多數(shù)白咖啡都是含糖和各種添加劑的速溶咖啡。一杯咖啡的熱量不低,不適合減肥。
通過以上分享,相信大家對(duì)白咖啡和黑咖啡也有了更深的了解。白咖啡起源于馬來西亞,在原料和工藝上都不同于黑咖啡,咖啡的味道也沒那么重。黑咖啡是一種沒有任何修飾的原味咖啡,味道明顯苦澀。
對(duì)于想減肥的朋友來說,最好在原料中加入各種添加劑和糖的速溶白咖啡。此外,雖然黑咖啡的熱量很低,但也建議你控制好量。畢竟,它太多了。

發(fā)布于 2025-01-06 00:52

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本文由 秋月葉落 原創(chuàng)發(fā)布于 咖啡知識(shí)互動(dòng)分享 ,著作權(quán)歸作者所有。

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