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炭燒咖啡(來(lái)自日本 又名:苦炭燒 ）
風(fēng)味： 特殊的香味，、醇、濃，極苦
建議烘烤方法：重深度烘烤
名典評(píng)價(jià)：極佳
純重陪創(chuàng)造了日本炭燒的獨(dú)特口味，香春苦澀，更能保持咖啡的原味
名稱上看
與金融大鱷索羅斯相比，我們可以用炭燒咖啡。索羅斯的英文名Shaoluos，說(shuō)的發(fā)音是索羅斯，把字母順序顛倒過(guò)來(lái)的發(fā)音是索羅斯，魔鬼名字，充滿了邪惡。按照中文的意思，炭燒咖啡也可以達(dá)到那種境界。炭燒咖啡是苦的，炭燒的黑咖啡也福到靈魂的苦。相反，它不能繞過(guò)人們生來(lái)就定義的苦味。
在味道方面
炭燒咖啡也可以稱為咖啡鱷魚(yú)。炭燒咖啡被譽(yù)為世界上最苦的咖啡。炭燒咖啡 苦，我覺(jué)得是日本人的創(chuàng)意。日本沒(méi)有咖啡豆，所有的咖啡豆都是進(jìn)口的。然而，日本人真的很喜歡咖啡。他們不想把所有的咖啡配方都掌握在別人手中。
因此，正如日本人在對(duì)待美國(guó)人的發(fā)明時(shí)所做的，利用他們一貫的思維來(lái)改造咖啡豆，改變它們，并貼上日本品牌，巧妙地將咖啡技術(shù)轉(zhuǎn)化為日本專(zhuān)利。它表現(xiàn)在：當(dāng)他們知道酸、香、甜、醇并不比那些有先天優(yōu)勢(shì)的國(guó)家好，但苦幾乎是一片空白時(shí)，他們從苦開(kāi)始，深度烘焙木炭咖啡。在讓炭燒咖啡在香、甜、醇、濃等方面取得小成就后，他們穩(wěn)步地將炭燒咖啡的苦味調(diào)整到極限，使炭燒咖啡嘗起來(lái)苦而不澀，但獨(dú)立于其他咖啡，最終在咖啡行業(yè)為日本人樹(shù)立了旗幟。
這家伙很懶，還沒(méi)有設(shè)置簡(jiǎn)介
