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法式咖啡

說到法國的波爾多，人們可能更多地想到世界聞名的波爾多葡萄酒。但事實(shí)上，世界貿(mào)易中的大宗商品咖啡也與波爾多有著多年的關(guān)系。歐洲的第一家咖啡店出現(xiàn)在17世紀(jì)中葉。法國的兩個(gè)港口勒阿佛和波爾多隨著咖啡貿(mào)易的... 查看詳情>

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一個(gè)法國人忘記在煮水前倒咖啡粉。一旦加入，咖啡渣就會(huì)升到煮鍋的表面。他只想保存咖啡液的一部分。因此，他從路過的意大利商人那里買了一塊金屬絲網(wǎng)。倒入咖啡粉后，他將金屬絲網(wǎng)放入沸騰的鍋中，用棍子將金屬絲網(wǎng)與咖啡渣一起壓下。他以為這種咖啡液會(huì)很差...
法式咖啡，又稱為“法式壓濾咖啡”，是一種使用法式咖啡壺制作的咖啡，具有獨(dú)特的口感和特點(diǎn)。在本文中，我們將介紹法式咖啡的起源、口感和特點(diǎn)，幫助您更好地了解這種美味的咖啡。1、法式咖啡的起源法式咖啡起源于法國，最早是在19世紀(jì)初期由一位法國發(fā)明...
法國咖啡的問題之一是：它比其他咖啡好嗎？這也是初學(xué)者在法國咖啡中經(jīng)常問的問題之一。大多數(shù)初學(xué)者經(jīng)常對(duì)法國咖啡感到困惑。為了讓初學(xué)者更快地了解法國咖啡，我們將回答八個(gè)常見的初學(xué)者沖泡問題。01法式咖啡更好嗎？法國釀造咖啡是一種手工釀造的方法，...

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