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意式咖啡機該怎么維護?多久清理一次?

塵埃之里
塵埃之里 這家伙很懶,還沒有設(shè)置簡介

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維護意式咖啡機是一個系統(tǒng)性的工作,需要定期對各個部件進行清潔和檢查,以確??Х鹊钠焚|(zhì)和機器的壽命。以下是一個詳細的維護計劃和建議:
維護計劃
1.每日維護
外部清潔:使用干凈的布擦拭咖啡機的外部,去除咖啡渣和奶漬。
蒸汽棒清潔:每次使用后,立即用干凈的布擦拭蒸汽頭,并定期用蒸汽清潔劑深層清潔。
沖煮頭清潔:使用完后,簡單擦拭沖煮頭,去除殘留物。
2.每周維護
沖煮頭深度清潔:使用專門的清潔劑或醋水混合液清潔沖煮頭。
蒸汽棒深度清潔:使用蒸汽清潔劑進行深層清潔。
研磨器清潔:清理研磨器內(nèi)的咖啡渣,確保研磨效果。
3.每月維護
鍋爐除垢:根據(jù)水質(zhì)情況,每月使用除垢劑清理鍋爐,防止水垢積累。
濾網(wǎng)清理:檢查并清理咖啡機的濾網(wǎng),避免堵塞。
4.季度或半年維護
全面檢查:檢查咖啡機的安全閥和壓力表,確保其正常工作。
深度清潔:對咖啡機進行全面的深度清潔,包括水箱和咖啡豆倉。
清潔劑選擇與使用
鍋爐除垢劑:使用專門的Descale除垢劑,按照說明書操作。
沖煮頭和蒸汽棒清潔劑:使用專門的清潔劑,如Cleaner,按照說明書進行清潔。
注意事項
避免損壞機器:在清潔時,確保清潔劑不會進入電器部分,特別是在清理鍋爐時,避免清潔劑進入沖煮頭。
參考使用手冊:不同品牌的咖啡機可能有不同的維護要求,建議參考咖啡機的使用手冊進行維護。
專業(yè)咨詢:如有不確定的地方,建議咨詢專業(yè)人士或咖啡機售后服務(wù)。
通過以上維護計劃和注意事項,您可以確保意式咖啡機保持良好的工作狀態(tài),為您帶來美味的咖啡體驗。
相關(guān)筆記:
如何在日常養(yǎng)護中延長咖啡機使用壽命
1?? 咖啡機機身清潔
為保持咖啡機的干凈整潔,建議每天開機前用濕抹布擦拭機身。如因沾有頑固污漬需使用清潔劑,請選用溫和不具腐蝕性的清潔劑,將其噴于濕抹布上再擦拭機身。
??清潔劑不可直接噴于機身,以防水和清潔劑滲入電路系統(tǒng),侵蝕電線造成短路。
2??沖煮頭清潔
制作完咖啡將手柄取下后,可撥動手動拉桿放水,將殘留在沖煮頭內(nèi)及濾網(wǎng)上的咖啡渣沖刷干凈,再將手柄裝上卡座內(nèi)。然后撥動手動拉桿放水,左右輕揺晃手柄以便沖洗沖煮頭墊圈及沖煮頭內(nèi)側(cè)。或使用咖啡機專用清潔刷,放水同時清潔沖煮頭內(nèi)側(cè)殘渣。

當咖啡機使用一段時間后,建議購買咖啡機沖煮頭專用清潔劑加入水箱中,進入清潔模式給沖煮頭做反沖清潔。

3?? 蒸汽棒與蒸汽系統(tǒng)清潔
使用蒸汽棒打完奶泡后,需將蒸汽棒用濕毛巾擦拭干凈,并再開一次蒸汽開關(guān)進行空噴,利用蒸汽本身噴出的沖力及高溫,可自動清洗噴氣孔內(nèi)殘留的牛奶污垢,以維持噴氣孔的暢通。

若蒸汽棒上有殘留牛奶的奶垢,請用奶缸裝入八分滿熱水,然后將蒸汽棒置于奶缸杯中浸泡,以軟化蒸汽孔內(nèi)及蒸汽棒上的奶垢,一段時間后移開奶缸杯,再進行濕毛巾的擦拭和空噴

??不能使用鋼絲球清潔蒸汽棒。
若蒸汽棒使用頻率較高,建議購買咖啡機內(nèi)部專用除垢劑清潔內(nèi)部,進入清潔模式給蒸汽系統(tǒng)做內(nèi)部除垢清潔,徹底清潔蒸汽系統(tǒng)加熱塊內(nèi)部水垢,延長蒸汽加熱塊使用壽命。

4??沖煮頭密封圈更換
沖煮頭內(nèi)的密封圈長時間與手柄進行工作配合,在高壓下與手柄互相作用起到密封效果,而密封圈會因長時間的高溫和手柄的積壓而碳化,使其失去密封作用,所以當出現(xiàn)萃取時咖啡順著手柄向外漏,或扣緊手柄需偏右多,此時就應(yīng)該更換沖煮密封圈了。

??不能為鎖緊手柄而一直向右,會因此損壞沖煮頭卡座壽命,只有及時更換沖煮頭密封圈,才能延長卡座壽命。

5?? 過濾器更換周期
更換過濾器一般分兩種情況,家用或商用。家用情況下建議是6個月左右更換一次,商用建議3個月更換一次,具體時間請根據(jù)實際使用情況來決定。

惠家咖啡機過濾器均在水箱內(nèi),更換方便,建議大家日常使用時多檢查,若發(fā)現(xiàn)變色或有雜物,蒸汽不順變小,不出汽即刻購買新的過濾器更換。

水的質(zhì)量對咖啡萃取的風味非常重要,同時好的水質(zhì)對延長咖啡機使用壽命也至關(guān)重要,所以家有咖啡機的朋友們多加留意水質(zhì)哦。
??建議使用純凈水,礦泉水易造成堵塞。

發(fā)布于 2025-01-06 02:01

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本文由 塵埃之里 原創(chuàng)發(fā)布于 咖啡知識互動分享 ,著作權(quán)歸作者所有。

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