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0成本設(shè)備（家里本來(lái)就有的話）便宜點(diǎn)的話?直接用家里平底鍋、砂鍋，都能烤咖啡。大部分烤箱溫度可能不夠，空氣炸鍋和爆米花機(jī)溫度會(huì)更高一點(diǎn)。
500元 手網(wǎng)和陶瓷的咖啡烘焙器，直接放火上烤。稍微貴一點(diǎn)就買個(gè)炒瓜子的炒貨機(jī)，也能烤咖啡豆，500塊之內(nèi)肯定能搞定。
1000元 小型的熱風(fēng)咖啡烘焙，能選的款式不多，不過(guò)淘寶上肯定能找到。
1~3k 可以買到不少小型的專業(yè)咖啡烘焙設(shè)備了。
3~10k?這個(gè)價(jià)位能買到比較專業(yè)的家用烘焙設(shè)備，可以配備咖啡豆冷卻的風(fēng)機(jī)或者冷卻盤。
10k以上?有一些中型家用設(shè)備，或者小型商用設(shè)備可以選擇了。
當(dāng)然，生豆是固定成本，也是你烘焙咖啡豆的上限。無(wú)論你選擇什么設(shè)備烤咖啡豆，生豆質(zhì)量決定了你烘出來(lái)的咖啡質(zhì)量。小白入門選擇差一點(diǎn)的練手豆，仔細(xì)找的話，50塊大概能賣1kg。新手推薦水洗豆為主，如果技術(shù)提升，再選擇日曬、蜜處理或者特殊處理的豆子。
本人不建議用烤箱
確實(shí)沒(méi)法炒菜鍋炒還可以
一部分烤箱熱量不足，會(huì)導(dǎo)致咖啡豆蛋糕烘焙時(shí)間太長(zhǎng)
讓一鍋貴得飛起的瑰夏烘出如生活般平平常常的味道
咖啡烘焙這條道路不太好走，如果不是確實(shí)喜愛(ài)就去買烘焙好的黃豆。確實(shí)要學(xué)習(xí)培訓(xùn)烘焙必須 有時(shí)間，金錢，毅力與恒心
我來(lái)給你接點(diǎn)地氣。
1.準(zhǔn)備點(diǎn)錢，買個(gè)小型的烘豆機(jī)，什么款式的無(wú)所謂，入門真的無(wú)所謂，幾千塊的，能一次烘焙一兩百克的足矣。買點(diǎn)生豆，80~150左右1kg的生豆淘寶一大堆，日曬的買一款，水洗的買一款，蜜處理的買一款，預(yù)算還有的話，市面上目前還算火的特殊處理法譬如說(shuō)什么厭氧日曬或者酒桶發(fā)酵的，買一款。100g生豆得到80克左右熟豆，挑不挑瑕疵豆看你個(gè)人喜好，基本上花十來(lái)分鐘烘焙之后你就能得到能喝上5次左右的咖啡熟豆，在沒(méi)有烤不熟或者烤成碳的情況下，性價(jià)比是在線的。
2.按照說(shuō)明說(shuō)提示的去操作，先用便宜的豆子去烘焙幾次，記錄好設(shè)置和時(shí)間，得到相對(duì)而言的淺烘焙、中烘焙、深烘焙豆子。過(guò)程里面務(wù)必留意好三個(gè)東西：一爆的聲音、二爆的聲音、一爆到二爆之間的時(shí)間有多少秒。
3.喝著自己的咖啡，慢慢再去了解所謂的咖啡烘焙專業(yè)領(lǐng)域的一些關(guān)鍵詞：爐溫、豆溫、ROR、一爆、一爆密集、二爆、火力、風(fēng)門、梅德拉反應(yīng)、焦糖化反應(yīng)，分別對(duì)應(yīng)上自己烘焙過(guò)程的那些操作要素，然后再往后再去了解物理化學(xué)反應(yīng)過(guò)程里面各種化合物的特性，選擇自己能熟練掌握的烘焙手法。
4.忘記“復(fù)制他人烘焙曲線”這個(gè)事。在豆子批次、儲(chǔ)存溫度、儲(chǔ)存濕度、烘焙機(jī)器都很難一致的情況下，哪怕你100%拷貝了他人的入爐溫度、豆量、火力控制、風(fēng)門控制，都不能獲得同樣風(fēng)味的豆子。而且會(huì)失去自己判斷的樂(lè)趣。
不清楚你的估算是哪樣的，就讓你給予好多個(gè)簡(jiǎn)易的家用作法吧。
1.手網(wǎng)手網(wǎng)烘豆應(yīng)該是最劃算的一個(gè)家用烘豆方法了，立即淘寶去搜手網(wǎng)就可以了，隨后能夠立即在灶具上開展烘豆。但是這一有一個(gè)情況便是銀皮，媽見(jiàn)打的那類，飛的到處都是的那類，請(qǐng)相互配合一個(gè)小的吸塵機(jī)，邊烘邊解決。
2.小方這一。。。以前是海外的用戶做的，隨后，中國(guó)的自學(xué)能力你是清楚的，就擁有較為價(jià)格便宜的版本，也是立即應(yīng)用煤氣灶就可以的。小方的特點(diǎn)是能夠更勻稱的蛋糕烘焙，缺陷也是一樣，銀皮四處飛。。。。
3.硬改爆米花機(jī)器！這一確實(shí)能夠，b站的一個(gè)up有開展更新改造，還干了一些銀皮的正確處理方式 ，算得上采暖器的一種了，你能看一下
炒菜鍋，電烤箱，手網(wǎng)都能夠試一下
文火漸漸地蛋糕烘焙，可以把綠原酸全轉(zhuǎn)換掉便是取得成功。
對(duì)于蛋糕烘焙勻稱度，請(qǐng)別太在乎了，質(zhì)感一定很豐富多彩，或是你能蛋糕烘焙到二爆末，黃豆全是一樣的黑，焦黑。
費(fèi)用預(yù)算夠得話較為滿意的方法是買一個(gè)通電的熱風(fēng)式烘豆機(jī)能夠?qū)?shù)據(jù)自動(dòng)化技術(shù)送到咖啡烘焙中還可以應(yīng)用預(yù)設(shè)和拷貝他人的線條來(lái)獲得更快的操縱，更細(xì)致的調(diào)節(jié)許多 現(xiàn)磨咖啡大賽的隊(duì)員也用其蛋糕烘焙樣豆乃至賽事用豆三豆客和ikawa都是有相關(guān)產(chǎn)品對(duì)家庭烘焙現(xiàn)磨咖啡而言這類熱風(fēng)式會(huì)比天然氣的半直火優(yōu)勢(shì)大量…
這家伙很懶，還沒(méi)有設(shè)置簡(jiǎn)介
