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咖啡豆的味覺(jué)分類表
酸摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地馬拉、哥斯達(dá)黎加高地產(chǎn)、吉利馬扎羅、哥倫比亞、津巴布韋、薩爾瓦多、西半球洗滌高級(jí)新豆。
苦味爪哇、曼特寧、波哥大、安哥拉、剛果、烏干達(dá)等各種老豆。
甜哥倫比亞美特寧、委內(nèi)瑞拉舊豆、藍(lán)山、吉利馬扎羅、摩卡、危地馬拉、墨西哥、肯尼亞、山多士、海地。
中性巴西、薩爾瓦多、低地哥斯達(dá)黎加、委內(nèi)瑞拉、洪都拉斯、古巴。
哥倫比亞美特寧、摩卡、藍(lán)山、危地馬拉、哥斯達(dá)黎加。
一般來(lái)說(shuō)，酸味咖啡豆，尤其是優(yōu)質(zhì)新豆，烘焙程度最好較淺，苦味烘焙程度較淺，然后甜味規(guī)則是高房地產(chǎn)洗滌選擇豆，烘焙往往構(gòu)成其能否融入柔和的苦味，品嘗的關(guān)鍵。中性味，即使不是高房地產(chǎn)咖啡豆，也必須有穩(wěn)定的質(zhì)量和穩(wěn)定的處理。表演香味，醇厚的咖啡豆
這家伙很懶，還沒(méi)有設(shè)置簡(jiǎn)介
