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咖啡結(jié)塊是由潮濕引起的，只要沒有過保質(zhì)期和發(fā)霉，曬太陽可以喝。
補充：
咖啡豆含有大約100種不同的物質(zhì)，包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物，每100克速溶咖啡含有44~100毫克咖啡因；每100克咖啡含有64~124毫克咖啡因?？Х仁且环N興奮劑，對人體有很大的影響。它能利尿，刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)，擴張血管，加速心跳，增強橫紋肌力量，緩解大腦和肌肉疲勞。
習慣喝大量咖啡的人停止喝咖啡，會出現(xiàn)頭痛、易怒、肌肉緊張、神經(jīng)過敏等癥狀，攝入咖啡因后癥狀消失。孕婦和哺乳期應(yīng)適量飲用咖啡，因為咖啡因會滲透到胎盤，并出現(xiàn)在母乳中。喝咖啡會引起精神興奮，咖啡因會影響睡眠。
