咖啡文化,奇特的越南咖啡文化
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Alone 這家伙很懶,還沒有設(shè)置簡介
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越南是一個(gè)貧窮的國家。窮國的文化有點(diǎn)勉強(qiáng),但小編認(rèn)為它也應(yīng)該分配給亞洲國家。越南咖啡在許多咖啡國家中起著非常重要的作用。
01.越南的咖啡習(xí)俗。
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1.滴滴金仍需用于制作咖啡。
喝咖啡是越南人最重要的生活方式。他們喜歡用滴滴金釀造咖啡。這種釀造方法是由越南前占有者法國人發(fā)明的,并被與時(shí)俱進(jìn)的法國人拋棄,但至今仍被越南人保留。越南人喜歡在咖啡中放很多糖和煉乳??Х阮伾?,口感更濃。
2.越南人喜歡喝冰咖啡。
你可以理解,越南的天氣很熱,人們喜歡來一些冰讓自己涼爽。越南人用滴滴金煮一杯熱咖啡后,會(huì)提供三種冰供客人選擇。一種是管狀中空冰,可以使熱咖啡迅速冷卻,與冰充分融合,產(chǎn)生奇怪的混合奶油咖啡香味,喝咖啡冰剛剛?cè)诨坏诙N是實(shí)心冰,冷卻速度慢;第三種是刨冰機(jī)磨碎的碎冰,倒入熱咖啡后完全溶解成冰水,稀釋咖啡的味道,但確實(shí)能迅速冷卻咖啡。
客人選擇冰塊后,小販會(huì)把冰塊倒進(jìn)杯子里,然后把咖啡倒進(jìn)冰塊里,然后在冰咖啡上倒一層煉乳,這樣一杯冰咖啡就完成了。我不咖啡,但我不知道有什么奇怪的想法。
02.越南咖啡館不忍直視。
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越南有很多種咖啡館。一種是有固定商店的咖啡館,客人可以整天喝一杯;另一種是露天咖啡館。老板會(huì)從小巷深處的家里搬出小高的桌子和幾把椅子,放在樹蔭下,或者拿起雨傘在街上做生意,讓我們?cè)緝?yōu)雅的咖啡館看起來像餛飩攤。在越南,咖啡不僅存在于高端酒店或咖啡館,還存在于上述餛飩攤和咖啡店,還存在于沿街出售的咖啡車上。
越南咖啡是最容易養(yǎng)活的羅布斯塔(越南是羅布斯塔豆的主要種植國),賣咖啡就像賣餛飩像賣餛飩一樣。種植不好,賣不好,真的沒有追求,當(dāng)然,不能對(duì)別人太苛刻,越南是一個(gè)非常貧窮和落后的國家,羅布斯塔種植的優(yōu)勢(shì)是兩年內(nèi)收獲,早期收獲。小邊不喜歡越南咖啡,因?yàn)楹芏?a href="/topic/29.html" style="color:#007bff;padding: 0 2px;" target="_blank">速溶咖啡,羅布斯塔咖啡豆,主要來自越南。
越南的咖啡文化不夠高端和高檔??Х入S處可見。喝咖啡是越南人的日常習(xí)慣。這和喝蘇打水沒什么區(qū)別??Х戎皇且环N飲料。因?yàn)樵侥系教幎际?a href="/topic/128.html" style="color:#007bff;padding: 0 2px;" target="_blank">咖啡樹,喝咖啡比喝蘇打水便宜。來越南,找個(gè)咖啡館,點(diǎn)杯咖啡,靜靜回味越南的咖啡文化!
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