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更多的小妹妹，懷孕后想喝咖啡，只能偷偷摸摸，像地下黨一樣……

還好！今年9月，國(guó)家五大營(yíng)養(yǎng)層面&健康領(lǐng)域的權(quán)威機(jī)構(gòu)*對(duì)國(guó)內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)及相關(guān)研究成果進(jìn)行了梳理，形成了《咖啡與健康相關(guān)科學(xué)共識(shí)》。

好了，寶典在手，我們來辟謠&驗(yàn)真！

加拿大衛(wèi)生部、美國(guó)婦產(chǎn)科學(xué)會(huì)、美國(guó)孕產(chǎn)協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)認(rèn)為，懷孕期間可以喝少量咖啡(每天咖啡因不超過150-300毫克，約2杯)。

共識(shí)說：孕婦不應(yīng)該喝咖啡。

然而，大肚子已經(jīng)很辛苦了。喝一杯沒關(guān)系！

根據(jù)美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局、歐盟食品安全局、加拿大衛(wèi)生部、澳大利亞和新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)局的建議，健康成年人每天攝入不超過210-400毫克咖啡因（約3-5杯咖啡）是合適的。

因此，每天喝2/3杯咖啡對(duì)你的健康沒有影響~~否則，我們的咖啡師不會(huì)成為高風(fēng)險(xiǎn)職業(yè)嗎？

喝咖啡不！會(huì)的！致癌！相反，咖啡可以降低某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

2016年，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)綜合分析現(xiàn)有研究后，沒有足夠的證據(jù)表明喝咖啡會(huì)增加人類癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。2017年，國(guó)際癌癥研究基金會(huì)WRCF報(bào)告指出，沒有證據(jù)表明喝咖啡會(huì)致癌，一些證據(jù)表明咖啡可以降低乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌和肝癌等癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

孩子們最好不要喝咖啡。

但值得注意的是，不僅要喝咖啡，還要控制咖啡因的攝入，所以巧克力和可樂，還要控制好量啊！

美國(guó)兒科學(xué)會(huì)建議兒童和青少年不要喝咖啡。美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局、歐盟食品安全局、加拿大衛(wèi)生部、澳大利亞和新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)局等機(jī)構(gòu)認(rèn)為，兒童和青少年每天的咖啡因攝入量不超過每公斤2.5-3毫克(對(duì)于30公斤重的兒童和青少年，約75-100毫克咖啡因)是安全的。

美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)、歐洲心臟病學(xué)會(huì)、澳大利亞國(guó)家衛(wèi)生和醫(yī)學(xué)研究協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)認(rèn)為，健康成年人每天喝適量咖啡（約1-2杯咖啡）不會(huì)增加患心臟病和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

但需要注意的是，一些對(duì)咖啡因敏感的人可能會(huì)有心跳加速、惡心、頭暈等不適，類似于喝醉。建議消費(fèi)者根據(jù)自己的情況調(diào)整頻率和飲酒量。

相反，咖啡可以降低糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)！

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的《食品與健康-科學(xué)證據(jù)共識(shí)》指出，適量飲用咖啡（約3-4杯）可能會(huì)降低2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。國(guó)際糖尿病聯(lián)盟、美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)認(rèn)為，糖尿病患者可以喝適量的咖啡，純咖啡可以作為健康飲食的一部分。糖尿病患者喝咖啡時(shí)，應(yīng)注意控制糖的攝入量。

咖啡確實(shí)會(huì)增加骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)。但所有離開劑量談?wù)摱拘缘娜硕际橇髅ィ∶刻旌炔坏?杯，別擔(dān)心。

健康的成年人可以喝適量的咖啡，但過多的咖啡因會(huì)增加骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)中國(guó)骨質(zhì)疏松癥指南，大量飲用咖啡和茶會(huì)影響鈣的吸收，增加骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)。國(guó)際骨質(zhì)疏松癥協(xié)會(huì)和美國(guó)國(guó)家骨質(zhì)疏松癥協(xié)會(huì)認(rèn)為，每天的咖啡攝入量應(yīng)控制在3杯以內(nèi)。

對(duì)于骨質(zhì)疏松癥患者，除了適當(dāng)控制咖啡因飲料的攝入外，還應(yīng)保持飲食平衡，以確保足夠的鈣和維生素?cái)z入，輔以適度的運(yùn)動(dòng)和陽光照射。

這是肯定的……不然我們喝咖啡干什么？

咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有一定的興奮作用，所以咖啡和茶可以提神。人體對(duì)咖啡因的反應(yīng)有很大的個(gè)體差異。對(duì)于敏感人群，建議根據(jù)自身情況控制飲酒頻率和飲酒量。

總之，放心喝咖啡吧！

轉(zhuǎn)到朋友圈，讓媽媽看到，讓媽媽放心

*五大權(quán)威機(jī)構(gòu)：科信食品營(yíng)養(yǎng)信息交流中心、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)健康研究所、中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康傳播分會(huì)、中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)食品衛(wèi)生分會(huì)、中國(guó)食品科技協(xié)會(huì)食品營(yíng)養(yǎng)健康分會(huì)