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特濃咖啡一般是指意大利特濃咖啡。它只需要少量的咖啡豆磨成非常薄的咖啡粉,在大氣壓下30秒內(nèi)制成。意大利特濃咖啡醇厚、刺激性高,令人耳目一新。味道濃郁,刺激性強(qiáng)。
原汁原味的咖啡是一種單一的咖啡,產(chǎn)地生產(chǎn)的單一咖啡豆制成的純咖啡,通常不添加牛奶或糖。特點(diǎn)強(qiáng),味道特別:或新鮮柔軟,或醇厚光滑;成本高,所以價(jià)格更貴。 著名的藍(lán)山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥倫比亞咖啡……都是以咖啡豆產(chǎn)地命名的單品。
雖然摩卡咖啡和炭燒咖啡也是單品,但它們的名字比較特別。摩卡是也門的一個(gè)港口。這個(gè)港口生產(chǎn)的咖啡叫摩卡,但這些咖啡可能來自不同的產(chǎn)地,所以每批摩卡豆的味道都不一樣。 不同的營(yíng)養(yǎng)成分是咖啡含量高于原咖啡,所以理論上其營(yíng)養(yǎng)成分高于原咖啡。 咖啡因能刺激神經(jīng),達(dá)到提神的效果??Х群扛撸Х纫蚝肯鄬?duì)較高,提神效果優(yōu)于原味咖啡。