咖啡控必備咖啡冷知識
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Moon 這家伙很懶,還沒有設(shè)置簡介
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今天盤點了幾個關(guān)于咖啡的冷知識,全面加深了對咖啡的認(rèn)識。
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1.拿鐵不是咖啡
其實,拿鐵(Latte)在意大利語中,意思是牛奶。如果你點一杯拿鐵,服務(wù)員只會給你一杯牛奶。
而拿鐵咖啡(Caffè Latte)它指的是牛奶咖啡?,F(xiàn)在很多冷飲店都推出了自己的拿鐵系列,比如紅茶拿鐵、抹茶拿鐵等等,其實是奶茶,沒有咖啡成分。
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2、Espresso意大利濃咖啡的價格受到意大利政府的監(jiān)管,因為它被認(rèn)為是日常生活中不可或缺的一部分
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3.咖啡是一種水果
一般來說,咖啡實際上是咖啡植物的兩顆種子。作為一種植物咖啡,它的第一種水果是紅色的,被稱為咖啡櫻桃。
我聽說咖啡櫻桃很甜,味道有點像西瓜??Х葯烟乙彩且环N高抗氧化成分的水果。
4.美國每年咖啡消費量低
作為一個咖啡年消費量排名第一的國家,美國每年的咖啡消費量占世界的20%以上,愛咖啡的程度不言而喻,但這只是因為美國人口眾多。事實上,美國的人均消費量并不高。根據(jù)2014年的數(shù)據(jù), Euromonitor(歐洲商業(yè)市場調(diào)研公司)
與每天2.414杯的荷蘭人相比,美國人均0.931杯的日飲量甚至沒有進入前15名。
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咖啡實際上是一種水果,通常被稱為咖啡漿果,有一個好名字叫咖啡櫻桃。咖啡豆是指咖啡漿果中的種子,它被稱為豆子,因為它看起來類似于真正的豆子。
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5.聞香水的時候可以用咖啡醒鼻040404
我們經(jīng)常可以看到香水柜臺上有一些咖啡豆。
為什么?原來人的嗅覺在沒有訓(xùn)練的情況下一次只能聞到三種以內(nèi)的味道,而香水柜臺上各種不同的香水會使嗅覺癱瘓。所謂入芝蘭之室,久而不聞香味。
咖啡因沒有任何化學(xué)成分,同時散發(fā)出香味,所以它經(jīng)常被用來喚醒鼻子。當(dāng)消費者購買香水時,他們通過聞咖啡豆來轉(zhuǎn)移神經(jīng)中心對香水氣味的興奮,使鼻子清醒,聞到剩下的氣味。
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5.聞咖啡的味道比酒多,咖啡的香氣特征約為1500種,而紅酒只有200種。
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世界上最貴的不是貓屎咖啡,而是大象咖啡
而且,并不是所有的大象*可以做成咖啡,只需要含有咖啡豆。你問我味道嗎?據(jù)說只有壕溝才能喝(保護動物,拒絕喝貓屎咖啡等咖啡。詳情如下~BBC貓屎咖啡的制作可能是世界上最糟糕的貓
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咖啡和奶油可以保持咖啡的溫度。
咖啡上加一層奶油,冷卻速度會慢20%。
在咖啡中加入牛奶會削弱咖啡因。當(dāng)咖啡中加入脂肪牛奶時,我們的身體會慢得多,從而減少刺激。
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別提咖啡,想想南美和巴西的產(chǎn)地。
云南和海南也盛產(chǎn)咖啡。
海南主要是羅布斯塔咖啡,云南近年來在精品咖啡的道路上越來越寬敞,取得了良好的效果。
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