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高壓蒸汽咖啡機與滴漏式咖啡機的區(qū)別

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夢幻譜寫 注冊會員
2022-12-03 19:32

我對咖啡不太了解,但我也可以回答你以前的問題。

蒸汽咖啡機是意大利濃縮咖啡,espresso是他的名字。

高壓水蒸氣,溫度很高,可以在短時間內熔化咖啡粉的精華,所以咖啡味道很濃~~一般espresso一杯的量是50ml,相當于普通咖啡量的1/4。espresso在此基礎上,加入各種配料,運用各種技術,這叫花式咖啡,比較有名的有卡布奇諾,那鐵,等等。

至于滴水咖啡機,它通常被稱為美國咖啡機。熱水直接通過咖啡粉,使咖啡味道相對較淡,適合深度烘焙咖啡粉。這種咖啡似乎沒有模式:)似乎可以做冰咖啡說~~哈哈

至于你的補充,我真的不知道~~

就我個人而言,我更喜歡曼特寧~用摩卡壺煮后足夠強壯!


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4 天前
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