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什么是摩卡？
什么是咖啡？摩卡這個(gè)詞經(jīng)常被聽到。它是一種豆子，一種咖啡飲料，還是地名？都是對(duì)的，也不完全對(duì)。
1.花式咖啡的名字。
在歐洲和美國(guó)的咖啡館里，如果你點(diǎn)了一杯摩卡咖啡，服務(wù)員會(huì)給你一杯加入巧克力醬和奶油的花式咖啡。

2.單品咖啡飲料的名稱。
在一些有手工制作精品咖啡的咖啡館里，如果你點(diǎn)了一杯摩卡咖啡，那就是一杯純黑咖啡。

3.咖啡豆的名字。
如果你在網(wǎng)上或咖啡館買烘焙咖啡豆，摩卡咖啡就會(huì)變成單一的咖啡豆，這意味著埃塞俄比亞哈拉爾產(chǎn)區(qū)的咖啡豆。

15世紀(jì)，一些在中東和非洲種植咖啡的國(guó)家的外部運(yùn)輸業(yè)并不繁榮。也門摩卡是當(dāng)時(shí)紅海附近的主要出口商港。當(dāng)時(shí)，只要咖啡集中在摩卡港，然后出口到非洲咖啡，就統(tǒng)稱為摩卡咖啡。現(xiàn)在，雖然新興港口取代了摩卡港的地位，但摩卡咖啡的產(chǎn)地仍然保留在摩卡港，這些產(chǎn)地生產(chǎn)的咖啡豆仍然被稱為摩卡咖啡豆。這種咖啡豆有迷人的天然果酸味。

4.摩卡壺和摩卡咖啡。
摩卡壺做的咖啡是摩卡咖啡嗎？
很多人都有這樣的誤解，認(rèn)為摩卡壺做的咖啡是摩卡咖啡。事實(shí)上，摩卡壺做的咖啡屬于意大利咖啡或濃縮咖啡。因?yàn)槟▔厥且环N蒸汽壓力原理制成的咖啡，可以最大限度地提取咖啡的精華，有近百年的歷史。